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FINmELB |
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
1 |
4 |
|a TS1962
|b O115 2023
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| 080 |
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|a 637.5
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.9
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Oña Baquero, Carmen María de,
|e autor.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de preparados cárnicos frescos :
|b INAI0108 /
|c Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez, María Ángeles Orts Laza.
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| 264 |
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1 |
|a Antequera, Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2023.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (324 páginas)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
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|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|a Contiene bibliografía.
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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4 |
|a Corte de carnes.
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| 650 |
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4 |
|a Carne
|x Procesado.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Serrano Pérez, Diego,
|e autor.
|
| 700 |
1 |
|
|a Orts Laza, María Angeles,
|e autor.
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| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/231351
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