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|a FINmELB
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|e rda
|c FINmELB
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1 |
4 |
|a TX911.3.S3
|b C292 2023
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|a 363.7296
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 642.5
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,
|e autor.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración :
|b HOTR0308 /
|c Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo.
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| 264 |
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1 |
|a Antequera, Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2023.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (261 páginas)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
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|
| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
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|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|a Contiene bibliografía.
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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4 |
|a Servicios de alimentación
|x Salubridad.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Martínez Venteo, Coral,
|e autor.
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| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/231424
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