Conductas estratégicas de empresas alimentarias en Sonora, a la luz de la teoría de la organización industrial /

En este trabajo se analizan las principales estrategias adoptadas por empresas de la industria alimentaria localizadas en Sonora para acceder al mercado y enfrentar los cambios que éste experimenta en los últimos años. Para ello, se utilizan las herramientas teóricas proporcionadas por la teorí...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Taddei Bringas, Cristina (autor.)
Otros Autores: Robles Parra, Jesús (autor.)
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Hermosillo : El Colegio de Sonora, 2002.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/26155
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520 |a En este trabajo se analizan las principales estrategias adoptadas por empresas de la industria alimentaria localizadas en Sonora para acceder al mercado y enfrentar los cambios que éste experimenta en los últimos años. Para ello, se utilizan las herramientas teóricas proporcionadas por la teoría de la organización industrial o economía industrial, con el propósito de mostrar su utilidad y pertinencia en este tipo de estudios empíricos. En general, se identifican cinco estrategias básicas que en mayor o menor grado ponen en práctica las empresas alimentarias visitadas: 1) diferenciación del producto; 2) integración vertical; 3) acuerdos de proveeduría; 4) acuerdos para la comercialización y 5) acuerdos de capitalización. 
588 |a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. 
588 |a Descripción basada en Región y sociedad, vol. 14, no. 23 (enero-abril 2002), P. 103-127. 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 4 |a Acuerdos. 
650 4 |a Conductas estratégicas. 
650 4 |a Diferenciación del producto. 
650 4 |a Estructura de mercado. 
650 4 |a Mercado. 
650 4 |a Oligopolio. 
650 4 |a Organización industrial. 
655 4 |a Artículos electrónicos. 
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