Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alzate Tamayo, Luz María., Arteaga González, Diana María (Autor), Jaramillo Garcés, Yamilé (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: [Caldas] : Corporacion Universitaria Lasallista - Facultad de Ingenierias, 2008.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/26461

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