Influencia de las concentraciones iniciales de nitrógeno y carbono y de la velocidad de aireación sobre la producción de biomasa por Saccharomyces Cerevisiae

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Guerra, Nelson.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Camacho Ruiz, Leonardo., Ferro Nieto, Alyn.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2001.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/3484
Descripción
Descripción Física:5-10 p.
Frecuencia de Publicación:Trimestral
ISSN:0041-8420