Producción de etanol y proteínas por una cepa de Saccharomyces Cerevisiae inmovilizada en Alginato de Calcio

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Pérez, Manuel.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Gross Covas, Pedro., Deus Ramos, Vito de.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente, 2003.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/3565
Descripción
Publicado:Vol. 23, No. 1(2003)-
Descripción Física:44-53 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral,
ISSN:0041-8420