La química y la cocina /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Córdova Frunz, José Luis.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica : SEP, 2017.
Edición:Cuarta edición.
Colección:La Ciencia para todos ; 93.
Materias:
Acceso en línea:Click to View
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (263 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9786071657350 (e-book)