Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2013.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/43477 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (209 páginas) : ilustraciones color, gráficos |
|---|---|
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788416067367 (e book) |
