Recepción y lavado de servicios de catering.

Recepción y lavado de servicios de catering. MF1090_1, operaciones básicas de catering

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vaquero González, Juliana.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013.
Materias:
Employees > Training of > Spain.
Empleados > Capacitación > España.
Training manuals.
Manuales de formación.
Restaurant management.
Administración de restaurantes.
Caterers and catering.
Servicio de comida y bebida.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/51063
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (111 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468164236 (e-book)

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