Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: García González, Marta.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP, 2012.
Colección:Manual unidad formativa.
Materias:
Restaurant management.
Bars (Drinking establishments) > Management.
Hostelería.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/51157

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