Estudio comparativo de la composición y estabilidad de la leche de búfalas de río Murrah y vacas Holstein en pasto estrella

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Fundora, O.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: La Habana : Instituto de Ciencia Animal (Cuba), 2001.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/547
Descripción
Publicado:Vol. 35, Num. 3 (2001)-
Descripción Física:229-234 p.
Frecuencia de Publicación:Trimestral
ISSN:0034-7485