La antropología de la alimentación y la comida en Japón

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guidonet, Alicia.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, 2007.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/56431
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300 |a 172 p. 
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650 0 |a Cookery, Japanese. 
650 4 |a Antropología cultural. 
650 4 |a Alimento. 
651 0 |a Japan  |x Social life and customs. 
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