Del comer al nutrir : la ignorancia ilustrada del comensal moderno /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrera Racionero, Paloma.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Plaza y Valdés, S.L., 2010.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/60363
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (325 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788496780996 (e-book)