Desarrollo de una fuente proteica en Cuba. Levadura torula (Cándida utilis)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lezcano, P.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Mayabeque : Instituto de Ciencia Animal, 2005.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/636
Descripción
Publicado:Vol, 39, No. 5(2005)-
Descripción Física:459-453 p.
Frecuencia de Publicación:Trimestral,
ISSN:0034-7485