Tubérculos andinos : conservación y uso desde una perspectiva agroecológica /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Clavijo Ponce, Neidy Lorena.
Otros Autores: Barón, María Teresa (colaboradora.), Combariza, Juliana Andrea (colaboradora.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Bogotá : Editorial Pontificia Universidad Javeriana, [2014]
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/69542
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (226 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9789587168549 (e-book)