La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /

La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: León García, María del Carmen.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, [2002]
Materias:
Food habits > Social aspects > Mexico > Toluca.
Hábitos alimenticios > Aspectos sociales > México > Toluca.
Food supply > Mexico.
Abastecimiento de alimentos > México.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/74924
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (264 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9781449275969 (e-book)

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