Aceites vegetales no tradicionales : guía para la producción y evaluación de calidad /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez, Marcela.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Córdoba, Argentina : Editorial Brujas, 2015.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/77036
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (118 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9789871925421 (e-book)