Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork /

Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez-Quintana, J. A (Autor)
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	[Villahermosa] : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, 2006.
Materias:	Carne > Calidad. Swine. Meat > Quality. Cerdos Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/8004

Ejemplares similares

El anestro y la infertilidad estacional de la cerda /
por: Rodríguez-Estévez, Vicente.
Publicado: (2010)

Ganado porcino : diseño de alojamientos e instalaciones /
Publicado: (2009)

Algunos aspectos de la producción y manejo de cerdos en exterior
Publicado: (2000)

Boniatos o camotes (Ipomoea batatas Lam) para alimentar cerdos características de la composición química y de los factoresantinutricionales /
por: Ly, J.
Publicado: (2009)

Breve reseña sobre el uso de árboles y arbustos como alimento para el cerdo
por: Macías, M.
Publicado: (2002)

Hallazgos patológicos en cerdos afectados con el síndrome del desmedro multisistémico postdestete de la República Argentina
por: Sarradell, J,
Publicado: (2004)

Algunos aspectos del valor nutritivo del ensilado de forraje de yuca dado a cerdos Mong Cai alimentados con dietas de poca proteína
Publicado: (2002)

Atlas de anatomía patológica del aparato respiratorio del cerdo /
por: Gómez Cabrera, Serafín.
Publicado: (2010)

Iniciación a la producción y manejo del ganado porcino : breve manual de inmersión para estudiantes de veterinaria /
Publicado: (2015)

Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización /
por: Guerra, María Aloida,
Publicado: (2009)

Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes /
Publicado: (2005)

Carne recuperada mecánicamente de los huesos de aves, cerdos y reses obtención, características y utilización /
por: Mella, Rosa Maria de la,
Publicado: (2009)

Cambios de la motilidad en la prueba de termorresistencia empleando diferentes diluyentes para la criopreservación de semen porcino
Publicado: (2009)

Patologías digestivas porcinas en imágenes /
Publicado: (2011)

Patología parasitaria porcina en imágenes /
Publicado: (2009)

Guía de diagnóstico de necropsia en patología porcina /
por: Heras Guillamón, Marcelo de las.
Publicado: (2008)

Algunos aspectos acerca de los sistemas de producción de biomasa acuicola a partir de residuales porcinos
por: García, Mary Diana.
Publicado: (1996)

Diferenciación de carnes de jabalí europeo (Sus scrofa scrofa) y cerdo doméstico (Sus scrofa domestica) mediante el análisis por PCR de la región mitocondrial D-loop y el gen nuclear MC1R Differentiation of European wild boar (Sus scrofa scrofa) and domestic swine (Sus scrofa domestica) meats by PCR analysis targeting the mitochondrial D-loop and the nuclear melanocortin receptor 1 (MC1R) genes /
por: Fajardo Martín, V.
Publicado: (2008)

Evaluación de la tecnología de cama profunda con cerdos en crecimiento-ceba para el sector campesino y cooperativo de Cuba /
por: Cruz Martínez, Elizabeth.
Publicado: (2014)

Panorama mundial sobre carne vacuna 2003 - 2004
por: Colina, Juan Manuel de la.
Publicado: (2009)

Crecimiento regional de la producción de carne de cerdo en México, 1980-2005
por: Moral Barrera, Laura Elena de., et al.
Publicado: (2008)

Carnes & huevos : defensores de una salud de hierro /
por: Viviant, Viviana,
Publicado: (2015)

Sacrificio y deshuese de cerdos experiencias en el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA) /
por: González Sotolongo, Ana M.
Publicado: (2009)

Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay /
Publicado: (2016)

Evaluación del forraje de arachis pintoi (cultivar ciat-18751) como alimento para cerdos en crecimiento-ceba /
por: Andrade Yucailla, Verónica Cristina.
Publicado: (2010)

Cerdo, la carne del futuro hoy
por: Migone, Nora

Mitos y realidades sobre la carne de cerdo

Medidas de manejo del síndrome reproductor y respiratorio porcino (PRRS) basadas en su diagnostico molecular Porcine reproductive and respiratory syndrome (PRRS) /
por: Kukielka Zunzunegui, D.
Publicado: (2008)

Manual de diagn{acute}ostico laboratorial porcino /
Publicado: (2013)

Tecnologías aplicadas en laproducción, calidad y competitividad de la carne de especies pecuarias /
Publicado: (2018)

El cerdo : explotación en coquiqueras y al aire libre.
por: Motte, M.
Publicado: (1968)

Circovirus porcino tipo 2 : el virus, la enfermedad y la vacuna /
por: Segalés, Joaquim.
Publicado: (2017)

Caracterización espaciotemporal y factores de riesgo del comportamiento endémico de la peste porcina clásica en Cuba /
por: Fonseca Rodríguez, Osvaldo.
Publicado: (2016)

Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos
por: Andújar, Gustavo., et al.
Publicado: (2009)

Nuevas tendencias en la cría de cerdos
por: PILDO, Ramón

Los cerdos
por: Pinheiro Machado, Luis Carlos
Publicado: (1980)

El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas
por: Andújar, Gustavo.
Publicado: (2009)

Morphostructural composition and meat quality in local goat kids from the northeastern region of Mexico
por: Bautista-Martínez, Yuridia, et al.
Publicado: (2024)

Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne /
Publicado: (2016)

Libre empresa o nacionalización en la industria de la carne /
por: Puiggrós, Rodolfo,
Publicado: (2015)