Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork /

Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez-Quintana, J. A (Autor)
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	[Villahermosa] : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, 2006.
Materias:	Carne > Calidad. Swine. Meat > Quality. Cerdos Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/8004

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