La ciencia y tecnología de los alimentos en la Universidad de la Habana: una contribución desde la academia a la seguridad alimentaria y nutricional /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lantero Abreu, María Isabel.
Autores Corporativos: e-libro, Corp., Universidad 2010. Congreso Internacional de la Educación Superior
Formato: Acta de conferencia Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2010.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/80689
Descripción
Descripción Física:10 p.
Frecuencia de Publicación:Bianual,