Grasas y Aceites

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Consejo superior de investigaciones científicas., e-libro, Corp.
Formato:	Publicación periódica
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Editorial CSIC Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2013.
Colección:	Grasas y aceites.
Materias:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Revistas electrónicas.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/81476


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