Tapa corona como tapón final en vino espumante elaborado por método tradicional

El desarrollo de vinos espumantes en Argentina ha crecido continuamente en la última década, en sentido contrario a la tendencia decreciente que muestra el consumo de vinos tranquilos y desafiando al contexto económico. En este marco de aumento de demanda de los vinos espumosos y de gran competencia...

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Bibliographic Details
Main Author: Espina Diego
Other Authors: Iván Maciotta autor, Carrión, Raúl director, Gentile, Alejandro codirector
Format: Tesis
Language:Español
Subjects:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OINTFLE6CD 674.84ESP Sala Disponible