Aceptación de una hortaliza con denominación de origen en dos ciudades del sur de Chile
Considering that the regional origin of foods can increase consumer acceptance, the relative importance of the designation of origin (DO) in the decision to purchase tomatoes in Temuco and Puerto Montt, Chile was evaluated, consumer segments were distinguished according to their preferences by admin...
Guardado en:
Autores principales: | Schnettler, Berta, Pihán, Rodolfo, Valdevenito, Ana, Miranda, Horacio, Lobos, Germán, Grunert, Klaus G. |
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Formato: | Online |
Lenguaje: | eng |
Publicado: |
Facultad de Ciencias Agrarias-UNCuyo
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/3280 |
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