Evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang et Fergurson) cultivar "Hayward" durante la etapa final de crecimiento
Se realizó un ensayo durante tres años consecutivos con el fin de monitorear la evolución del tamaño y del peso de los frutos de una plantación comercial de kiwi variedad Hayward ubicada en la provincia de Córdoba. El objetivo fue determinar la evolución del peso y del tamaño del fruto durante la e...
Guardado en:
Autores principales: | , , |
---|---|
Formato: | Online |
Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Facultad de Ciencias Agrarias-UNCuyo
2022
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/6294 |
id |
I11-R107article-6294 |
---|---|
record_format |
ojs |
spelling |
I11-R107article-62942022-11-10T18:00:15Z Evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang et Fergurson) cultivar "Hayward" durante la etapa final de crecimiento Evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang et Fergurson) cultivar "Hayward" durante la etapa final de crecimiento Ontivero Urquiza, Mónica G. Altube, Héctor Abel Baghin, Leonardo kiwi tamaño peso crecimiento kiwifruit size weight growth Se realizó un ensayo durante tres años consecutivos con el fin de monitorear la evolución del tamaño y del peso de los frutos de una plantación comercial de kiwi variedad Hayward ubicada en la provincia de Córdoba. El objetivo fue determinar la evolución del peso y del tamaño del fruto durante la etapa final de crecimiento. Se seleccionaron doce plantas representativas y se realizaron cosechas durante cuatro semanas en tres años sucesivos desde el 4/3 al 24/3, a partir de que los frutos alcanzaron 5° Brix. Las variables evaluadas fueron: peso del fruto, longitud del fruto, diámetro mayor y menor al momento de la cosecha y luego de seis días a temperatura ambiente. El peso del fruto se incrementó desde un valor mínimo de 83,71 g a 121,1 g. La pérdida de peso luego de seis días fue desde un mínimo de 3,11 g a un máximo de 6,01 g. La longitud pasó de 54,73 mm a 64,20 mm. El diámetro mayor pasó de 52,12 mm a 59,7 mm, presentando una disminución después de seis días de un mínimo de 0,27 mm a un máximo 7,12 mm. El diámetro menor pasó de 42 mm a 54,41 mm entre la primera y la cuarta cosecha. Todas las variables presentaron un incremento en la medida en que atrasaba la cosecha, lo que justifica una cosecha más tardía, en función del tamaño de los frutos. Se realizó un ensayo durante tres años consecutivos con el fin de monitorear la evolución del tamaño y del peso de los frutos de una plantación comercial de kiwi variedad Hayward ubicada en la provincia de Córdoba. El objetivo fue determinar la evolución del peso y del tamaño del fruto durante la etapa final de crecimiento. Se seleccionaron doce plantas representativas y se realizaron cosechas durante cuatro semanas en tres años sucesivos desde el 4/3 al 24/3, a partir de que los frutos alcanzaron 5° Brix. Las variables evaluadas fueron: peso del fruto, longitud del fruto, diámetro mayor y menor al momento de la cosecha y luego de seis días a temperatura ambiente. El peso del fruto se incrementó desde un valor mínimo de 83,71 g a 121,1 g. La pérdida de peso luego de seis días fue desde un mínimo de 3,11 g a un máximo de 6,01 g. La longitud pasó de 54,73 mm a 64,20 mm. El diámetro mayor pasó de 52,12 mm a 59,7 mm, presentando una disminución después de seis días de un mínimo de 0,27 mm a un máximo 7,12 mm. El diámetro menor pasó de 42 mm a 54,41 mm entre la primera y la cuarta cosecha. Todas las variables presentaron un incremento en la medida en que atrasaba la cosecha, lo que justifica una cosecha más tardía, en función del tamaño de los frutos. Facultad de Ciencias Agrarias-UNCuyo 2022-11-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/6294 Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo; Vol. 44 No. 2 (2012): July-December; 99-108 Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo; Vol. 44 Núm. 2 (2012): Julio-Diciembre; 99-108 1853-8665 0370-4661 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/6294/5097 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es |
institution |
Universidad Nacional de Cuyo |
building |
Revistas en línea |
filtrotop_str |
Revistas en línea |
collection |
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
journal_title_str |
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
institution_str |
I-11 |
repository_str |
R-107 |
language |
spa |
format |
Online |
author |
Ontivero Urquiza, Mónica G. Altube, Héctor Abel Baghin, Leonardo |
spellingShingle |
Ontivero Urquiza, Mónica G. Altube, Héctor Abel Baghin, Leonardo Evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang et Fergurson) cultivar "Hayward" durante la etapa final de crecimiento kiwi tamaño peso crecimiento kiwifruit size weight growth |
author_facet |
Ontivero Urquiza, Mónica G. Altube, Héctor Abel Baghin, Leonardo |
author_sort |
Ontivero Urquiza, Mónica G. |
title |
Evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang et Fergurson) cultivar "Hayward" durante la etapa final de crecimiento |
title_short |
Evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang et Fergurson) cultivar "Hayward" durante la etapa final de crecimiento |
title_full |
Evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang et Fergurson) cultivar "Hayward" durante la etapa final de crecimiento |
title_fullStr |
Evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang et Fergurson) cultivar "Hayward" durante la etapa final de crecimiento |
title_full_unstemmed |
Evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang et Fergurson) cultivar "Hayward" durante la etapa final de crecimiento |
title_sort |
evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (actinidia deliciosa (a. chev.) liang et fergurson) cultivar "hayward" durante la etapa final de crecimiento |
description |
Se realizó un ensayo durante tres años consecutivos con el fin de monitorear la evolución del tamaño y del peso de los frutos de una plantación comercial de kiwi variedad Hayward ubicada en la provincia de Córdoba. El objetivo fue determinar la evolución del peso y del tamaño del fruto durante la etapa final de crecimiento. Se seleccionaron doce plantas representativas y se realizaron cosechas durante cuatro semanas en tres años sucesivos desde el 4/3 al 24/3, a partir de que los frutos alcanzaron 5° Brix. Las variables evaluadas fueron: peso del fruto, longitud del fruto, diámetro mayor y menor al momento de la cosecha y luego de seis días a temperatura ambiente. El peso del fruto se incrementó desde un valor mínimo de 83,71 g a 121,1 g. La pérdida de peso luego de seis días fue desde un mínimo de 3,11 g a un máximo de 6,01 g. La longitud pasó de 54,73 mm a 64,20 mm. El diámetro mayor pasó de 52,12 mm a 59,7 mm, presentando una disminución después de seis días de un mínimo de 0,27 mm a un máximo 7,12 mm. El diámetro menor pasó de 42 mm a 54,41 mm entre la primera y la cuarta cosecha. Todas las variables presentaron un incremento en la medida en que atrasaba la cosecha, lo que justifica una cosecha más tardía, en función del tamaño de los frutos. |
publisher |
Facultad de Ciencias Agrarias-UNCuyo |
publishDate |
2022 |
url |
https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/6294 |
topic |
kiwi tamaño peso crecimiento kiwifruit size weight growth |
topic_facet |
kiwi tamaño peso crecimiento kiwifruit size weight growth |
work_keys_str_mv |
AT ontiverourquizamonicag evoluciondeltamanoydelpesodelfrutodekiwiactinidiadeliciosaachevliangetfergursoncultivarhaywarddurantelaetapafinaldecrecimiento AT altubehectorabel evoluciondeltamanoydelpesodelfrutodekiwiactinidiadeliciosaachevliangetfergursoncultivarhaywarddurantelaetapafinaldecrecimiento AT baghinleonardo evoluciondeltamanoydelpesodelfrutodekiwiactinidiadeliciosaachevliangetfergursoncultivarhaywarddurantelaetapafinaldecrecimiento |
_version_ |
1800220953959989248 |