Un pino mediterráneo en Sudamérica: situación actual y potencialidad de Pinus pinea L. en territorio argentino

Pinus pinea L., vulgarmente conocido como pino piñonero, es una conífera mediterránea cuya importancia reside en su fruto, considerado el “diamante de los frutos secos” a causa de sus propiedades nutricionales y de su costo en el mercado global. La producción de frutos de este forestal ha sufrido, e...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Piranio, Sergio, Navas Cignoli, Florencia, Robledo, Silvina, Pérez, Silvina
Formato: Online
Lenguaje:spa
Publicado: Facultad de Ciencias Agrarias UNCUYO 2021
Acceso en línea:https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/experticia/article/view/5041
Descripción
Sumario:Pinus pinea L., vulgarmente conocido como pino piñonero, es una conífera mediterránea cuya importancia reside en su fruto, considerado el “diamante de los frutos secos” a causa de sus propiedades nutricionales y de su costo en el mercado global. La producción de frutos de este forestal ha sufrido, en su distribución mediterránea, una disminución en las últimas décadas a causa de la acción conjunta de eventos de sequía y ataques de insectos. Esta situación ha contribuido a aumentar la importancia de los rodales distribuidos en zonas no pertenecientes a su distribución natural, por ejemplo, en las zonas de clima mediterráneo en Chile. En Argentina, la especie ha sido plantada fundamentalmente como forestación especial y en la zona de Cuyo, en particular, existen pequeñas forestaciones donde convive con otras coníferas. En este artículo, recopilamos la información existente sobre el pino piñonero en Argentina, con particular atención a la Provincia de Mendoza, con el objetivo de evaluar la potencialidad de este forestal. P. pinea presenta buenos crecimiento en diámetro y en altura, además de una elevada supervivencia. A esto se le suma que, para los pinares del litoral bonaerense, el fruto presenta características similares a las de los rodales mediterráneos. Se concluye entonces que el pino piñonero representa una especie con potencialidad para Argentina, y puede ser incluida en la oferta forestal en la Provincia de Mendoza.