Producción de vino en Francia : modelos económicos y dinámica de mercado
To better understand French wine production, its evolution and transformations, the article offers an idealtypology of production models. This sector is indeed characterized by a diversity of models, both complementary and competing. Some refer to the social and economic history of the industry, oth...
Guardado en:
Autor principal: | Olivesi, Stéphane |
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Formato: | Online |
Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Instituto Multidisciplinario de Estudios Sociales Contemporáneos
2022
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Acceso en línea: | https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/estudiosocontemp/article/view/5740 |
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