FVC ... a tiempo : aprovisionamiento a restaurantes.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Brino, Nancy.
Otros Autores:	Mendez, Darío., Prado, Cecilia., Segura, Martín.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2003.
Materias:	Restaurante Proveedor Industria gastronómica Insumos frescos Abastecimiento a restaurantes Logística

Descripción
Notas:	Proyecto realizado para integrar conocimientos.
Descripción Física:	74 h. ; 30 cm.

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