Métodos oficiales de análisis de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : AMV Ediciones, Mundi - Prensa, 1994.
Materias:	Alimentos Tecnología de los alimentos Seguridad alimentaria Producción alimentaria

Descripción
Descripción Física:	570 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:	8471144646 8487440568

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