Toxicología de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Silvestre, Alejandro Andrés Coordinador
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1995.
Edición:	Primera edición
Materias:	Tecnología de los alimentos Alimentos Toxicología

Descripción
Descripción Física:	435 p. ; 28 cm.
ISBN:	9505045387

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