Elaboración artesanal de frutas y hortalizas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Donath, Erhard
Otros Autores:	Weib, Bernd compilador, Torres - Quevedo, Oscar D. traductor
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1992.
Materias:	Frutas en conserva Hortalizas en conserva Jugo de frutas Jugo de hortalizas

Descripción
Descripción Física:	x, 135 p. ; il. ; 24 cm.
ISBN:	8420007307

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