Enología teórico - práctica

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Oreglia, Francisco
Otros Autores:	Gómez, Juan José Ilustrador
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Mendoza : Don Bosco, 1964.
Materias:	Vinificación Uva Enología Fermentación alcohólica Vinos

Descripción
Descripción Física:	xxxvii, 864 p. : il. ; 23 cm.

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