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La cata de los vinos.
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La cata de los vinos. Arte o ciencia
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Marziani, Rodolfo S.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Mendoza, Argentina :
[2005]
Materias:
ENOLOGÍA
ANÁLISIS SENSORIAL
CATA DE VINOS
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
114 páginas : fotografías, diagramas, cuadros ; 17 cm
ISBN:
9874395710
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