Hongos comestibles silvestres de plantaciones forestales y praderas de la región andino patagónica de Argentina

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barroetaveña, Carolina
Otros Autores: Toledo, Carolina V., Rajchenberg, Mario
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: CIEFAP
Colección:Manual no. 17
Materias:
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650 # 7 |a Propiedades organolépticas  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Conservación de alimentos   |2 dcs 
650 # 7 |a Morfología de los hongos  |2 atg 
650 # 7 |a Identificación de especies  |2 atg 
651 # 4 |a Patagonia (Argentina) 
653 # # |a Recetas de cocina 
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