La densitá dei mosti dei vini e degli spiriti ed i problemi che ne dipendono ad uso degli enochimici, degli enotecnici e dei distillatori
Guardado en:
Autor principal: | De Cillis, Emanuele |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Italiano |
Publicado: |
Milano
U. Hoepli
1899
|
Ejemplares similares
-
Nutrizione della vite e qualità dei mosti
por: Battilana, Ermes -
Prove di arricchimento dei mosti d'uva mediante osmosi inversa. I contributo riscontri analitici e organolottici dei mosti e dei vini prodotti durante la vendemmia 1988 (1)
por: DELFINI, C. -
Prove di arricchimento dei mosti d'uva mediante osmosi inversa. II contributo riscontri analitici e organolettici dei mosti e dei vini prodotti durante la vendemmia 1989 (1)
por: DELFINI, C. -
Ossidazione dei polifenoli nei mosti d'uva
por: Cheynier, Véronique -
Invecchiamento artificiale dei vini aceti e spiriti
por: Pennisi, A. Durso
Publicado: (1916)