Fractionation of phenolic compounds from grapes by size exclusion liquid chromatography with HPLC instrumentation

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: Cacho, Juan
Otros Autores: Castells, J. Enrique
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 42, no. 4 (1991), p. 327-335
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture
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