Influencia de la capacidad de la vasija sobre la fermentación
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo v. 3, no. 1 (1951), p. 9-38 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo |
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