Biodisponibilidad de los elementos traza

Biodisponibilidad de los elementos traza

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Autor principal:	Barbera, R.
Otros Autores:	Farre, R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos v. 32, no. 4 (1992), p. 381-399
Materias:	Alimentos Elementos químicos Bioquímica Elementos traza Biodisponibilidad
Publicación relacionada:	Contenido en: Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos

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