Resumen de experiencias de vinificación en blanco por hiperoxigenación y sin SO2
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Publicado en: | Informativo de Enología y de Industrias |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Informativo de Enología y de Industrias v. 22-23 (1993), p. 1-29 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Informativo de Enología y de Industrias |
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