La sensation acide pour les vins

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal: USSEGLIO-TOMASSET, L.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Bulletin de l'O.I.V.
v. 66, no. 753-754 (1993), p. 855-859
Materias:
pH
Publicación relacionada:Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.
LEADER 00614cab#a22002294c#4500
001 OAGANASID061474
003 OAG
008 940323s1993 ||| | |||| 0 fre d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
041 0 # |a fre  |b fre  |b eng 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a USSEGLIO-TOMASSET, L. 
245 1 0 |a La sensation acide pour les vins 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Vinos 
650 # 4 |a pH 
650 # 4 |a Acido láctico 
653 # # |a Acidez 
773 0 # |t Bulletin de l'O.I.V.  |g v. 66, no. 753-754 (1993), p. 855-859 
999 # # |a Jorge