Calidad panadera en líneas de trigo para la región semiárida su relación con las subunidades glutenínicas de alto peso molecular
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Publicado en: | Agriscientia |
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Autor principal: | Dubois, M. E. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Agriscientia v. 9, no. 2 (1992), p. 65-70 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Agriscientia |
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