Estudio cuantitativo y sensorial de la composición de precursores aromáticos de ciertas variedades de vitis del Somontano

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: Ferreira, V.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
v. 49, no. 2484 (l994), p. 823-829
Materias:
Vid
Publicación relacionada:Contenido en: Semana Vitivinícola
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