Glutenine a basso peso molecolare e caratteristiche tecnologiche dei frumenti

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Informatore Agrario
Autor principal:	REDAELLI, Rita
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Italiano
Colección:	Informatore Agrario no. 32 (1994), p. 44-45
Materias:	Cereales Cultivos de grano Grano Gluteninas
Publicación relacionada:	Contenido en: Informatore Agrario

Descripción
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