Sanitation the key to food safety and public health

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Food Technology
Autor principal: GIESE, James H.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Food Technology
v. 45, no. 12 (1991), p. 74-80
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Food Technology
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