Las zeinas de alto contenido de azufre y su relación con la textura endospérmica del maíz

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	RIA : Revista de Investigaciones Agropecuarias
Autor principal:	ROBUTTI, José L.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	RIA : Revista de Investigaciones Agropecuarias v. 25, no. 2 (1994), p. 105-114
Materias:	Zea mays Textura Prolaminas Azufre Cromatografía Maíz Zeina
Publicación relacionada:	Contenido en: RIA : Revista de Investigaciones Agropecuarias

Descripción
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