Nuevas tecnologías en la conservación de la fruta

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Fruticultura Profesional
Autor principal:	Vilardell, J.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Fruticultura Profesional no. 74 (1995), p. 41-48
Materias:	Frutas Operaciones postcosecha Conservación Tecnología Almacenamiento Calidad Oxígeno Fruticultura Prerrefrigeración
Publicación relacionada:	Contenido en: Fruticultura Profesional


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