Essai de caractérisation du millésime et de la zone de production des vins à l'aide de traceurs métalliques et isotopiques

Essai de caractérisation du millésime et de la zone de production des vins à l'aide de traceurs métalliques et isotopiques

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
Autor principal:	Day, M.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin v. 29, no. 2 (1995), p. 75-87
Materias:	Enología Vinos Radioisótopos Oligoelementos Producción Isótopos Caracterización
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin

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