Produçâo de farinha de batata, a prtir de tubâerculos crus, para uso na panificaçâo

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista do Setor de Ciências Agrárias
Autor principal: MACCARI JUNIOR, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Revista do Setor de Ciências Agrárias
v. 13, no. 1-2 (1994), p. 239-246
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