Las borras en la fermentación del vino Pais

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Viticultura Enología Profesional
Autor principal:	Bustos H., O.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Viticultura Enología Profesional no. 40 (1995), p. _48-52
Materias:	Enología Vinos Fermentación Acidos grasos Borra
Publicación relacionada:	Contenido en: Viticultura Enología Profesional

Descripción
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