El almidón en los ramos del olivo (Olea europae L.) cv. Chemlali de Sfax estudio comparativo de dos métodos de hidrólisis
Guardado en:
Publicado en: | Olivae |
---|---|
Autor principal: | KHABOU, W. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Olivae no. 61 (1996), p. 57-62 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Olivae |
Ejemplares similares
-
Contribución al estudio de la germinación de las almendras de aceitunas del cv. "Chemlali de Sfax" resultados preliminares
por: KHABOU, W. -
El papel de las proteasas en los alimentos
por: Solís Díaz, Alberto -
Precursori d'aroma presenti in alcune uve della Sicilia orientale
por: Di Stefano, R. -
Optimization of the enzymatic hydrolysis of chicken meat using response surface methodology
por: Kurozawa, L. E. -
El estaquillado semileñoso de la variedad Chemlali de Sfax dificultades y posibilidades de mejora
por: CHAARI RKHISS, A.