Le coût du vieillissement du brandy de jerez par système de "Criaderas y Solera" analyse théorique des coûts d'un système dynamique

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Bulletin de l'O.I.V.
Autor principal:	Gómez Benítez, J.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Bulletin de l'O.I.V. v. 69, no. 787-788 (1996), p. 789-811
Materias:	Enología Vinos Aguardientes Envejecimiento Costos Análisis de costos Brandy Añejamiento
Publicación relacionada:	Contenido en: Bulletin de l'O.I.V.

Descripción
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