Nuove tecnologie nella consevazione e trasformazione delle mele

Nuove tecnologie nella consevazione e trasformazione delle mele

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Frutticoltura
Otros Autores: Hribar, J., Vidrih, R., Simcic, M., Plestenjak, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Frutticoltura
v. 58, no. 11 (1996), p. 53-56
Materias:
Fruticultura
Manzana
Almacenamiento
Industrialización
Industria
Tecnología postcosecha
Almacenamiento en frigoríficos
Publicación relacionada:Contenido en: Frutticoltura

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